• Fırın Poşetinde Tavuk Şiş

    15dk Dakika

    4-6 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    2.985 views kez görtünlendi.

  • İsotsuz Çiğ Köfte

    15dk Dakika

    2-4 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    3.211 views kez görtünlendi.

  • Yemektesiniz \'de Özveriyle hazırlanmış ve fotoğraflanmış olan Diyet yemekleri, Akşam Yemeği, Çorba Tarifleri, Kahvaltı Tarifleri, Kebaplar, Mezeler ve bir çok yemek tarifi bulunduğu Yemektesiniz Türkiye\'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.



    Facebook'da Paylaş

    Hamsili Pilav

    yemektarifleri 5 sene önce yazıldı. 882 views görüntülenme Yorum Yok
    Tarifin Bilgileri

    90 Dakika

    4-6 Kişilik

    Malzemeler
    • 500 gr hamsi
    • 2 su bardağı pirinç
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
    • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
    • Karabiber
    • Tuz
    • Sıvı yağ

    Hazırlanış
    Öncelikle hamsinin kılçıklarını ayıklıyoruz ardından pilavı hazırlamaya başlıyoruz Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar pembeleşince üzerine fıstıkları atıyoruz ve ardından pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. 10-15 dk kavurduktan sonra suyu, üzümleri, karabiber ve tuzu ekleyerek demlenmeye bırakıyoruz. Bu sırada pilavı nasıl yapmak istiyorsak ona göre bir kaba hamsileri diziyoruz. Mesela ben porsiyonluk fırın kaplarında yaparak fırında pişirdim bu sefer ama bunu bir tavada da yapabilir ve börek gibi dilimler halinde servis edebilirsiniz. Tavada yapmak isterseniz tavayı katıyağla iyice yağlıyoruz (derince bir tava yada tencere) hamsileri tavanın altına dizip üzerine hazır olan pilavı ekliyor ve onunda üzerini hamsilerle kapatıyoruz. Alttaki hamsiler pişince bir tabak yardımıyla hamsi tava çevirir gibi pilavı çevirip diğer kattaki hamsileri pişiriyoruz. Porsiyonluk olarak yapmak isterseniz alüminyum fırın kaplarının içini, altını ve yanlarını iyice yağlıyoruz (katı yağ) Önce alta ve yanlara hamsileri dizip içine pilavı koyup üzerini de hamsi ile kapatıyoruz ve bu şekilde fırına vererek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
    Beğendim
    0
    Beğenmedim
    0

    Benzer Tarifler

    Tarife Ait Yorumlar

    Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

    Tüm Kategoriler

    En Çok Okunan Tarifler

    Sizden Gelenler

    Yemek Tarifleri Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi

    RASTGELE TARİFLER

    Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi
    Yemek Tarifleri - Yemek yapmanın en kolay yolu located at Istanbul , Türkiye, VN . Reviewed by 1000 Ziyaretçi rated: 10 / 10