• Fırın Poşetinde Tavuk Şiş

    15dk Dakika

    4-6 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    2.796 views kez görtünlendi.

  • İsotsuz Çiğ Köfte

    15dk Dakika

    2-4 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    3.055 views kez görtünlendi.

  • Yemektesiniz \'de Özveriyle hazırlanmış ve fotoğraflanmış olan Diyet yemekleri, Akşam Yemeği, Çorba Tarifleri, Kahvaltı Tarifleri, Kebaplar, Mezeler ve bir çok yemek tarifi bulunduğu Yemektesiniz Türkiye\'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.



    Facebook'da Paylaş

    Köfteli İskender Tarifi

    yemektarifleri 5 sene önce yazıldı. 829 views görüntülenme Yorum Yok
    Tarifin Bilgileri

    35 Dakika

    2-4 Kişilik

    Malzemeler
    • Yeteri kadar ince pide
    • Yarim kilo kıyma
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı robotta çekilmiş ekmek içi
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • tuz
    • 1 adet domates
    • 2 adet yeşil biber
    • ince iskenderlik pide
    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    sosu için:

    • 1 kase sarımsaklı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • pulbiber
    • Su

    Hazırlanış
    Kıymayı bir kaba alıp baharatları, ekmek içini, tuzu ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Misket şeklinde yuvarlayıp şekil verin. Yuvarlarken avcunuzu biraz ıslatırsanız daha kolay olur fazla yapışmaz. Bir tavaya bir çay bardağı kadar sıvı yağ döküp köfteleri kızartın. Tavayı arada bir silkeleyerek köftelerin dönmesini sağlayın ki her yeri kızarsın. Ayrı bir tavada sos için eritin biraz yakın. Sonra salçayı ve biraz pulbiberi ekleyin. Salça iyice çözülene kadar su dökün. Yaklaşık bir çay bardağı ya da yarım çay bardağı kadar. Sonra ekmekleri küçük küçük doğrayıp fırında biraz ısıtıp servis tabağına alın. (ben dilim ekmek kullandım bu seferlik:) kızaran köfteleri yağından çıkarıp üzerine alın. Sonra köfteleri kızarttığımız için yağda. Biberi ve domatesi dilimleyip tuzlayıp kızartın. salçalı sosu iskenderin her yerine dökün. Tabağın kenarlarına sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Sonra da domates ve biberleri üzerine koyun. Afiyet olsun.   Not: Bu tarifte Teremyağ Gurme Kaymaklı reklam çalışması vardır. Tarif için bu marka tereyağı şart değildir.
    Beğendim
    0
    Beğenmedim
    0

    Benzer Tarifler

    Tarife Ait Yorumlar

    Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

    Tüm Kategoriler

    En Çok Okunan Tarifler

    Sizden Gelenler

    Yemek Tarifleri Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi

    RASTGELE TARİFLER

    Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi
    Yemek Tarifleri - Yemek yapmanın en kolay yolu located at Istanbul , Türkiye, VN . Reviewed by 1000 Ziyaretçi rated: 10 / 10