• Fırın Poşetinde Tavuk Şiş

    15dk Dakika

    4-6 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    2.922 views kez görtünlendi.

  • İsotsuz Çiğ Köfte

    15dk Dakika

    2-4 Kişilik

    4 sene önce yazıldı.

    3.151 views kez görtünlendi.

  • Yemektesiniz \'de Özveriyle hazırlanmış ve fotoğraflanmış olan Diyet yemekleri, Akşam Yemeği, Çorba Tarifleri, Kahvaltı Tarifleri, Kebaplar, Mezeler ve bir çok yemek tarifi bulunduğu Yemektesiniz Türkiye\'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.



    Facebook'da Paylaş

    Közlenmiş Kapya Biber Soslu Sebze Haşlaması

    yemektarifleri 5 sene önce yazıldı. 912 views görüntülenme Yorum Yok
    Tarifin Bilgileri

    30 Dakika

    2-4 Kişilik

    Malzemeler
    • 4-5 adet kapya biberi
    • 500 gr karışık karnabahar ve brokoli
    • 2-3 diş sarımsak
    • 3 çorba kaşığı sirke
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz.

    Hazırlanış
    Havalar gibi sebze ve meyveler de tezgahlarda geçiş mevsimin de…Hem yaz hem de kış sebzelerini tezgahlarda görmek mümkün.Bazıları tam olgun tadın da ,kış sebzeleri ise yeni tadına kavuşmaya başladı. Kırmızı yağ biberi tam olgun tadında ,salçalar ve soslar yapıldı kışlık derin dondurucu için bile hazırlandı evlerde…Hazır brokoli ve karnabahar merhaba demiş iken bir buluşturma yapayım istedim mutfağımda. Yaylada geçirdiğimiz bayramın ilk günü mangalda közledim biberlerimi. Gerçek köz tadı gibisi yok …. Karnabahar ve brokoli haşlamasını zeytinyağlı limonlu ,yoğurtlu ve tarator soslu(tahinli) tüketmenin dışında alternatif bu tarif… Yeşil ,kırmızı,sarı buluşması…..Bu lezzeti çok ama çok seveceksiniz. Közlenmiş biberlerin dış zarını temizleyin , tohumları ayıklayın. Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırın( ebat ne çok küçük nede büyük olsun).İster buharda iste suda haşlayın. (Benim tercihim buhar haşlaması lezzeti içinde kalıyor sebzelerin). Biberleri mutfak robotunuzda ve el blendırında püre haline getirin. Ezilmiş sarımsak, tuz ,zeytinyağı ve sirke ekleyerek tatlandırın. İyice karıştırın. Sosu haşlanmış ılık sebzelerin üstüne yayın . Arzuya göre tekrar zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…    
    Beğendim
    0
    Beğenmedim
    0

    Benzer Tarifler

    Tarife Ait Yorumlar

    Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

    Tüm Kategoriler

    En Çok Okunan Tarifler

    Sizden Gelenler

    Yemek Tarifleri Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi

    RASTGELE TARİFLER

    Tüm hakları saklıdır © 2013 - 2014 - Yemek Tarifi
    Yemek Tarifleri - Yemek yapmanın en kolay yolu located at Istanbul , Türkiye, VN . Reviewed by 1000 Ziyaretçi rated: 10 / 10